Auténtica, S.L., bajo la marca Aceite Aragón, es una empresa distribuidora oficialmente autorizada por la Sociedad Cooperativa Oleícola de Valdealgorfa. Somos responsables exclusivos de la representación internacional de sus marcas comerciales, desarrolladas íntegramente por nuestro equipo. Colaboramos con importadores. distribuidores, tiendas gourmet y clientes HORECA en mercados nacionales e internacionales.

La cooperativa, formada por 99 agricultores, se dedica desde hace generaciones a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad.

Actualmente se procesan una media de 2.000.000 kg de aceituna por campaña, obteniendo aproximadamente 400 toneladas de aceite de oliva virgen extra, en función del rendimiento de cada cosecha y de las condiciones climáticas, con capacidad de crecimiento según la demanda del mercado.

Nuestros aceites proceden de 2.500 hectáreas de olivar tradicional, tanto de secano como de regadío, orientadas a la obtención de aceite de oliva virgen extra temprano de alta calidad.

Nuestra cosecha temprana, realizada entre finales de octubre y principios de noviembre, marca el inicio de un proceso orientado a la máxima calidad.
Solo las aceitunas cuidadosamente seleccionadas llegan a la almazara, garantizando un fruto sano y en su punto óptimo de maduración.

La extracción se lleva a cabo exclusivamente mediante procedimientos mecánicos en frío, utilizando tecnología de última generación, combinada con técnicas tradicionales. Esta combinación nos permite controlar cada detalle del proceso y asegurar que únicamente las mejores aceitunas se destinen a la elaboración del aceite.